Información Básica
- No. de Modelo: FVH
- Carboxilo No. : Ácido Dicarboxílico
- Alquilo No. : Ácido Saturado
- Apariencia : Polvo
- Color : Blanco
Información Adicional.
- Trademark: BQ
- Packing: 25kg/PP Bag. Available or Any Other Kind of Packin
- Standard: 25kg /bag
- Origin: Hebei China
- HS Code: 391231000
- Production Capacity: 5000mt/Year
Descripción de Producto
Aplicable a la carboximetilcelulosa de sodio sobre aditivos alimentarios
| Specfication/Tpye | FH9 | MF9 | FVH9 | FL9 | FVH6 | FH-10000 | |
| Brookfield 30rpm(1%solución 25°C) mpa.s | 200-500 | 1500-3000 (2%) | ≥450 | 80-150 (2%) | ≥400 | ≥10000. | |
| D.S | 0.9-0.95 | ≥0.95 | 0.80-0.90 | 0,6-0,9 | |||
| El valor de PH | 6.5-8.0 | ||||||
| El cloruro (Cl-%) | ≤1.2 | ||||||
| La humedad (%) | ≤10.0 | ||||||
| Plancha(%) | ≤0,03 | ||||||
| El arsénico(%) | ≤0,0002 | ||||||
| Los metales pesados (Pb%) | ≤0,0002(%) | ||||||
| El AVR | ≥0.85 | ||||||
| Partículas oel | ≤10 | ||||||
El CMC es usado como la estabilización de bebida ácida debido a su característica inusual y de calidad superior. Ella tiene las siguientes características:
1 Evitar ácido de la proteína en la leche de condensación, y laminación.
2 debido a su inusual de pasta de azúcar en buen estado después de que se disuelva, hace beber buen sabor y suave.
3 Su buena uniformidad y la resistencia de ácido proporciona bebida con una estabilidad excelente.
Además, el CMC es utilizado en los helados para que el agua, el sebo, las proteínas para formar una mezcla que es estable y bien dispersos. Al mismo tiempo, tiene buen sabor, suave y tiene buena conformabilidad.
Utilizado en el pan y pasteles, control de la CMC puede pegar la viscosidad y fortalecer la toma de agua y mantenimiento.
Se utilizan en fideos instantáneos, aumenta la dureza y resistencia de la cocción; se utiliza con galletas y pasteles, se convierte en mejor conformabilidad, fresca y fragante; se utiliza en instant pasta comestible como pasta de maní, pasta de semillas de sésamo y mezcla de arroz con leche, funciona como una pasta base. Cuando hace calor bajo la comida, puede utilizar el CMC porque no tiene calor.
Tipo de Producto
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